BOLOS DECORADOS
(actualização 2010)
Os bolos e recheios são todos caseiros (feitos por mim), tal como toda a decoração que é criada manualmente por mim.
O preço dos bolos varia consoante a decoração pretendida/grau de complexidade dos mesmos, depende do projecto de cada bolo.
É dado o preço por kg para bolos mais pequenos ou um orçamento final para bolos maiores.
O peso varia consoante a massa e decoração pretendida, nº de andares ...
Ao bolo de noz e de amêndoa acresce 1,5€ / kg.
NOTA: Os bolos cobertos com pasta de açucar têm um peso mínimo entre os 2kg e os 2,5kg, dependendo do formato
Não esquecer que para além da massa do bolo, tem que se ter em conta com o peso da decoração/cobertura para o peso final.
Os bolos decorados com pasta de açucar variam de peso consoante a massa, o recheio e a decoração pretendida.
Alerto para o facto de ser dificil precisar o peso exacto do bolo à data do orçamento, pois por vezes pode variar ligeiramente para mais ou para menos...
Bolos de 1 piso apartir de 2 kg a 2,5 kg
Bolos de 2 pisos apartir de 3kg a 3,5 kg
Bolos de 3 pisos apartir de 5 kg
CUPCAKES (Queques - massa baunilha,cenoura,laranja ou chocolate)
6 Cupcakes 2D =8 €
12 Cupcakes 2D = 15 € (ex. cupcakes c/ caras de amimais, flores...)
6 Cupcakes 3D = 11€
12 Cupcakes 3D = 20 € (cupcakes com figures inteiras, bonecos completos...)
(encomenda mínima de 6 Cupcakes)
BOLACHAS DECORADAS
As bolachas decoradas podem ser de amêndoa, limão ou manteiga e são decoradas manualmente com glacé real ou com pasta de açucar
Podem ser vendidas com motivos sortidos ou apenas um motivo específico, de acordo com a festa.
Bolachas s/ embrulho individual 20€/ Kg
Bolachas c/ embrulho e/ou pauzinho ou fita 25€/ Kg
Nota: o peso apróximado de cada bolacha varia entre as 0,030grs e as 0,060 grs
BOLOS DE GOMAS
o sucesso das festas dos pequenos: é uma estrutura de esferovite em forma de bolo totalmente coberta de gomas ás quais se podem juntar chupas e chocolates...uma opção diferente aos tradicionais saquinhos...e ser decorados com o tema da festa (Kitty,Cars,Noddy e outros)
Bolo médio 15€
Bolo grande 25€
Nota: tamanhos maiores são possiveis de criar.Contacte-me
Disponibilidade
DISPONIBILIDADE
Estimados clientes, por motivos de agenda completa, ja não me é possivel aceitar encomendas para as seguintes datas:
- de 22 a 26 Junho
- de 1 a 31 Julho (Férias)
............
Relembro que pedidos de informação/orçamentos/ encomendas de BOLOS devem ser enviados por favor para o EMAIL sitiodobolo@gmail.com com bastante antecedencia (minimo 12 dias de antecedencia)
Obrigada por gostarem dos meus "bolinhos" ♥
Sónia Machado
LEVANTAMENTOS E ENTREGA DE ENCOMENDAS
Horario de levantamento: a combinar
Os bolos podem ser levantados no Pinhal Novo (margem sul) e em Lisboa (perto de Campo de Ourique)
Entregas gratuitas : concelho Palmela e Montijo (mediante disponibilidade)
entregas:
Lisboa : 5€ *
Alcochete , Setúbal 2.5€ *
* Na encomenda de bolos com peso igual ou superior a 4kg ou que inclua + de 2 pedidos (por ex. bolo+cupcakes+sobremesa ou doces ou espetadas/ bolo gomas ) - entregas gratuitas (mediante disponibilidade)
Para qualquer zona do Pais, conforme a taxa calculada através do site VIA MICHELIN
(Sendo o percurso multiplicado por 2 - Ida e Volta)
Recomendações:
Os Bolos são frágeis e delicados, por isso todo cuidado é pouco ao transporta-lo. Precisam estar em um local plano, de preferência na porta malas do carro ou, a depender do tamanho, no chão do passageiro da frente. Nunca em cima do banco. Não devem ir ao frigorífico antes de abertos, devem estar sempre em local protegido pelo sol e pela humidade.
Horario de levantamento: a combinar
Os bolos podem ser levantados no Pinhal Novo (margem sul) e em Lisboa (perto de Campo de Ourique)
Entregas gratuitas : concelho Palmela e Montijo (mediante disponibilidade)
entregas:
Lisboa : 5€ *
Alcochete , Setúbal 2.5€ *
* Na encomenda de bolos com peso igual ou superior a 4kg ou que inclua + de 2 pedidos (por ex. bolo+cupcakes+sobremesa ou doces ou espetadas/ bolo gomas ) - entregas gratuitas (mediante disponibilidade)
Para qualquer zona do Pais, conforme a taxa calculada através do site VIA MICHELIN
(Sendo o percurso multiplicado por 2 - Ida e Volta)
Recomendações:
Os Bolos são frágeis e delicados, por isso todo cuidado é pouco ao transporta-lo. Precisam estar em um local plano, de preferência na porta malas do carro ou, a depender do tamanho, no chão do passageiro da frente. Nunca em cima do banco. Não devem ir ao frigorífico antes de abertos, devem estar sempre em local protegido pelo sol e pela humidade.
Massas e Recheios
MASSAS
Chocolate
Iogurte simples
Iogurte c/ pepitas chocolate
Iogurte c/ frutos silvestres escondidos
Cenoura aroma de canela
Iogurte c/ frutos silvestres escondidos
Cenoura aroma de canela
Cenoura c/ pedaços de noz
Laranja
Côco
Maça com aroma canela
Noz*
Amêndoa*
Mármore (iogurte c/ chocolate ou chocolate c/ cenoura)
Bolo Branco (tipo pão-de-ló)
*(acresce 1,5€/kg)
RECHEIOS
Doce de Leite
Doce leite c/ côco
Doce leite c/ noz
Cremoso de chocolate e avelã (tipo nutella)
Doce de Leite
Doce leite c/ côco
Doce leite c/ noz
Cremoso de chocolate e avelã (tipo nutella)
Ganache de Chocolate de Leite, de Chocolate Branco, de Café, de Laranja
Amanteigado de Café ou Baunilha
Amanteigado de Café ou Baunilha
Doce de ovo
Doce de ovo c/ noz
Doce Morango ou Frutos Silvestres ou Maça
Brigadeiro
Creme Caramelo
Creme Mascarpone
Dupla de sabores (ex. doce de fruta + ganache de chocolate ou doce fruta + Mascarpone)
pedaços de morangos ou ananás (na epoca)
Exemplos de combinações pedidas:
B.Iogurte + Ganache Chocolate (c/ morangos fatiados por ex.)
B.Iogurte + Doce de ovo
B.Iogurte + Doce leite
B.iogurte c/ frutos silvestres + doce frutos silvestres
B.Chocolate + Doce de leite (c/ ou s/ noz)
B. Chocolate + Amanteigado Café
B.Chocolate + creme caramelo
B.Chocolate + creme caramelo
B.Chocolate + Frutos Silvestres + Mascarpone
B.Chocolate + Ganache de chocolate leite e branco
B.Chocolate + Brigadeiro
B.Chocolate + Brigadeiro
B.Cenoura + Chocolate
B.Cenoura c/noz + Doce de Leite
B.Cenoura + Creme Manteiga
B.Maçã + Creme de maçã + doce leite
B.Maça + Amanteigado de baunilha
B.Amêndoa + Doce de Ovos
B.Maça + Amanteigado de baunilha
B.Amêndoa + Doce de Ovos
B.Amêndoa + Creme de Manteiga de café
B.Noz + Doce de Ovos
B.Branco + Doce de Ovos
etc...
Todos os bolos levam entre duas a três camadas de recheio e o recheio pode ser o mesmo ou diferente.
Em alguns recheios pode ser acrescentada fruta, como morangos, ananás (na época)
Podem ser também elaborados sem qualquer recheio.
COBERTURAS
Chocopan
Pasta de açucar
As massas e recheios dos bolos são caseiras.
A coloração da pasta, é feita com corantes alimentares, que não interferem no sabor.
Por favor conte com pelo menos 0.800g/ 1kg para a decoração dependendo do tamanho e formato do bolo
NOTA:Os bolos são pesados depois de prontos, não sendo possivel prever com total exactidão o peso dos mesmos, agradecemos a sua compreensão.
CUPCAKES e MINI-BOLOS
massa baunilha
A coloração da pasta, é feita com corantes alimentares, que não interferem no sabor.
Por favor conte com pelo menos 0.800g/ 1kg para a decoração dependendo do tamanho e formato do bolo
NOTA:Os bolos são pesados depois de prontos, não sendo possivel prever com total exactidão o peso dos mesmos, agradecemos a sua compreensão.
CUPCAKES e MINI-BOLOS
massa baunilha
massa laranja,
massa cenoura,
massa chocolate
(c/ ou s/ pepitas de chocolate)
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