Disponibilidade


DISPONIBILIDADE
Estimados clientes, por motivos de agenda completa, ja não me é possivel aceitar encomendas para as seguintes datas:
- de 22 a 26 Junho
- de 1 a 31 Julho (Férias)
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Relembro que pedidos de informação/orçamentos/ encomendas de BOLOS devem ser enviados por favor para o EMAIL sitiodobolo@gmail.com com bastante antecedencia (minimo 12 dias de antecedencia)
Obrigada por gostarem dos meus "bolinhos" ♥
Sónia Machado

PREÇOS

BOLOS DECORADOS
(actualização 2010)

Os bolos e recheios são todos caseiros (feitos por mim), tal como toda a decoração que é criada manualmente por mim.
O preço dos bolos varia consoante a decoração pretendida/grau de complexidade dos mesmos, depende do projecto de cada bolo.
É dado o preço por kg para bolos mais pequenos ou um orçamento final para bolos maiores.

O peso varia consoante a massa e decoração pretendida, nº de andares ...
Ao bolo de noz e de amêndoa acresce 1,5€ / kg.

NOTA: Os bolos cobertos com pasta de açucar têm um peso mínimo entre os 2kg e os 2,5kg, dependendo do formato
Não esquecer que para além da massa do bolo, tem que se ter em conta com o peso da decoração/cobertura para o peso final.

Os bolos decorados com pasta de açucar variam de peso consoante a massa, o recheio e a decoração pretendida.

Alerto para o facto de ser dificil precisar o peso exacto do bolo à data do orçamento, pois por vezes pode variar ligeiramente para mais ou para menos...

Bolos de 1 piso apartir de 2 kg a 2,5 kg
Bolos de 2 pisos apartir de 3kg a 3,5 kg
Bolos de 3 pisos apartir de 5 kg


CUPCAKES (Queques - massa baunilha,cenoura,laranja ou chocolate)

6 Cupcakes 2D =8 €
12 Cupcakes 2D = 15 €   (ex. cupcakes c/ caras de amimais, flores...)

6 Cupcakes 3D = 11€
12 Cupcakes 3D = 20 € (cupcakes com figures inteiras, bonecos completos...)

(encomenda mínima de 6 Cupcakes)

BOLACHAS DECORADAS
As bolachas decoradas podem ser de amêndoa, limão ou manteiga  e são decoradas manualmente com glacé real ou com pasta de açucar
Podem ser vendidas com motivos sortidos ou apenas um motivo específico, de acordo com a festa.

Bolachas s/ embrulho individual     20€/ Kg
Bolachas c/ embrulho e/ou pauzinho ou fita    25€/ Kg

Nota: o peso apróximado de cada bolacha varia entre as 0,030grs e as 0,060 grs

BOLOS DE GOMAS

o sucesso das festas dos pequenos: é uma estrutura de esferovite em forma de bolo totalmente coberta de gomas ás quais se podem juntar chupas e chocolates...uma opção diferente aos tradicionais saquinhos...e ser decorados com o tema da festa (Kitty,Cars,Noddy e outros)

Bolo médio 15€
Bolo grande 25€

Nota: tamanhos maiores são possiveis de criar.Contacte-me
LEVANTAMENTOS E ENTREGA DE ENCOMENDAS

Horario de levantamento: a combinar

Os bolos podem ser levantados no Pinhal Novo (margem sul) e em Lisboa (perto de Campo de Ourique)


Entregas gratuitas : concelho Palmela e Montijo (mediante disponibilidade)

entregas:
Lisboa : 5€ *
Alcochete , Setúbal 2.5€ *

* Na encomenda de bolos com peso igual ou superior a 4kg ou que inclua + de 2 pedidos (por ex. bolo+cupcakes+sobremesa ou doces ou espetadas/ bolo gomas )   -  entregas gratuitas (mediante disponibilidade)

Para qualquer zona do Pais, conforme a taxa calculada através do site VIA MICHELIN
(Sendo o percurso multiplicado por 2 - Ida e Volta)


Recomendações:

Os Bolos são frágeis e delicados, por isso todo cuidado é pouco ao transporta-lo. Precisam estar em um local plano, de preferência na porta malas do carro ou, a depender do tamanho, no chão do passageiro da frente. Nunca em cima do banco. Não devem ir ao frigorífico antes de abertos, devem estar sempre em local protegido pelo sol e pela humidade.

Massas e Recheios

MASSAS
Chocolate
Iogurte simples
Iogurte c/ pepitas chocolate
Iogurte c/ frutos silvestres escondidos
Cenoura aroma de canela
Cenoura c/ pedaços de noz
Laranja
Côco
Maça com aroma canela
Noz*
 Amêndoa*
Mármore  (iogurte c/ chocolate ou chocolate c/ cenoura)
Bolo Branco (tipo pão-de-ló)

*(acresce 1,5€/kg)

 RECHEIOS
Doce de Leite
Doce leite c/ côco
Doce leite c/ noz
Cremoso de chocolate e avelã (tipo nutella)
Ganache de Chocolate de Leite, de Chocolate Branco, de Café, de Laranja
Amanteigado de Café ou Baunilha

Doce de ovo
Doce de ovo c/ noz
Doce Morango ou Frutos Silvestres ou Maça
Brigadeiro
Creme Caramelo
Creme Mascarpone
Dupla de sabores (ex. doce de fruta + ganache de chocolate ou doce fruta + Mascarpone)
pedaços de morangos ou ananás (na epoca)

Exemplos de combinações pedidas:

B.Iogurte + Ganache Chocolate (c/ morangos fatiados por ex.)
B.Iogurte + Doce de ovo
B.Iogurte + Doce leite
B.iogurte c/ frutos silvestres + doce frutos silvestres
B.Chocolate + Doce de leite (c/ ou s/ noz)
B. Chocolate + Amanteigado Café
B.Chocolate + creme caramelo
B.Chocolate + Frutos Silvestres + Mascarpone
B.Chocolate + Ganache de chocolate leite e branco
B.Chocolate + Brigadeiro
B.Cenoura + Chocolate
B.Cenoura c/noz + Doce de Leite
B.Cenoura + Creme Manteiga
B.Maçã + Creme de maçã + doce leite
B.Maça + Amanteigado de baunilha
B.Amêndoa + Doce de Ovos
B.Amêndoa + Creme de Manteiga de café
B.Noz + Doce de Ovos
B.Branco + Doce de Ovos
etc...

Todos os bolos levam entre duas a três camadas de recheio e o recheio pode ser o mesmo ou diferente.
Em alguns recheios pode ser acrescentada fruta, como morangos, ananás (na época)
 Podem ser também elaborados sem qualquer recheio.

COBERTURAS
Chocopan
Pasta de açucar

As massas e recheios dos bolos são caseiras.
A coloração da pasta, é feita com corantes alimentares, que não interferem no sabor.


Por favor conte com pelo menos 0.800g/ 1kg para a decoração dependendo do tamanho e formato do bolo

NOTA:Os bolos são pesados depois de prontos, não sendo possivel prever com total exactidão o peso dos mesmos, agradecemos a sua compreensão.

CUPCAKES e MINI-BOLOS
massa baunilha
massa laranja,
massa cenoura,
massa chocolate
(c/ ou s/ pepitas de chocolate)
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